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上桌都抢着吃,红萝卜丝炒羊肉丝的家常做法图

作者: 家居馆  发布:2019-08-09

用料
油少许

巢湖马蹄草汤

图片 1

红萝卜丝炒牛肉丝的做法步骤
1.红萝卜切块,羖肉切成条。

原材质:莼菜50克,玉兰笋、红萝卜各20克,复蕈10克,豚肉丝30克。

2.锅内添一些些油,放入肉丝滑炒。

调味品:食盐5克,劲霸浓缩鸡汁、明油各2克。

3.继续加葱段,盐,再加红萝卜丝爆炒,3分钟后加白汤精出锅。

制作:

1.将玉兰笋、红萝卜、香菌切成细丝;

小贴士
此菜用羊肉比豨肉越来越香甜。

2.锅中加清澈的凉水慢火烧沸,放入玉兰笋丝、红萝卜丝、香信丝大火汆0.5分钟,收取控水;

3.豚肉丝放入沸水中山大学火汆1分钟收取控水;

4.锅中加750克清澈的凉水小火烧开,放入马蹄草、玉兰笋丝、红萝卜丝、花菇丝、肉丝文火烧2秒钟至汤开,参加劲霸浓缩鸡汁、盐花调味,出锅淋明油盛入碗中就可以。

胡萝卜炒羊肉

图片 2

材料:胡萝卜、牛肉、生粉、生抽、酱油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒;

做法

1.羖肉切成条儿切成丝儿随便,切好用一丢丢生粉,几滴酱油,玉椒粉小量,再倒一点食用油,抓匀熏制一会儿;

2.腌牛肉的空挡将红萝卜切块,姜蒜切末就可以;

3.锅内放油,几粒花椒入锅,温火让花椒随着油温提升炸香之后捞出;

4.姜蒜入锅炒出香味,羊肉入锅划散,加点儿老抽,翻搅至大约变色了,扒拉到一边儿,红萝卜丝倒入空出的地点,炒至稍稍变色有少数软了,牛肉扒拉回来,一同混烧;

5.加个别杭椒粉,盐,调味;红萝卜就依靠本身喜欢的水平~断生就足以了;加一点鸡精就能够。

糖醋泡白茄

图片 3

配料:矮瓜1个、小青黄椒1个、蒜2粒、黄葱1根、美味鲜生抽1小勺、油少量、千禾味业1小勺、盐适当的量、老抽1勺、芝麻油1小勺

做法:

1.吊菜子洗干净后,横着切两段

2.再对半切开后,切细长条

3.将切好的落苏码入盘子中

4.凉水温火上锅蒸,水开后转中火继续蒸10分钟后,端出倒掉蒸出来的水

5.葱,蒜,大椒切丁

6.与适合的数量盐一同放在蒸好的落苏上,,并起油锅,油烧到八层热左右关火,火速将热油烧在葱,蒜,菜椒,盐的地方

7.老抽,美油鲜老抽,麻油和海天味业放一块搅拌均匀

8.淋在矮瓜上,拌匀就能够享用。

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