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蒜苗猪肉凉面的家常做法图解,食谱笔记

作者: 家居馆  发布:2019-08-09

用料
蒜苗50g

用料主料

豨肉末适当的数量

  • 图片 1

    蒜苗50g

白面少量

调料

鸡蛋适当的数量

  • 食用盐适当的量
  • 味精适合的数量
  • 生抽适合的量
  • 白面少量
  • 鸡蛋适合的量
  • 冰糖适当的数量

清澈的凉水适合的数量

蒜苔豚肉拉面包车型大巴做法

盐适量

1.鸡蛋和清澈的凉水,出席一些些盐,参加面粉。

麻辣酱适合的数量

图片 2

白砂糖适合的量

2.将其搓成絮状面团。

姜末适当的数量

图片 3

鸡精少量

3.和成面团,饧发半钟头,揉成光滑的面团。

老抽适合的数量

图片 4

4.用擀面杖擀成薄饼。

蒜薹猪肉炒面包车型地铁做法步骤
1.鸡蛋和清澈的凉水,参加一些些盐,参预面粉。

图片 5

2.将其搓成絮状面团。

5.切成均匀的面条。

3.和成面团,饧发一时辰,揉成光滑的面团。

图片 6

4.用擀面杖擀成薄饼。

6.锅子烧水,将面条煮熟。过凉水。

5.切成均匀的粉条。

图片 7

6.锅子烧热水,将面条煮烂。过凉水。

7.蒜苔切段。豨肉切末,姜切末。

7.蒜苔切段。豨肉切末,姜切末。

图片 8

8.平底锅放油,放入姜末和豚肉末生煎。

8.底层锅放油,归入姜末和豚肉末清炒。

9.放入两勺蒜蓉,翻炒。

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10.倒入个别干净的水,归入蒜苔。

9.放入两勺沙拉酱,干炒。

11.进入黄砂糖,翻搅。

图片 10

12.参预生抽,搅动均匀,到场少量调味精,即可出锅。吃面食时浇到地点就能够。

10.翻翻一点点清澈的凉水,归入蒜薹。

图片 11

小贴士
1、鸡蛋和面,面条会愈加劲道。2、面卤能够随意搭配,别的菜式也一样好吃!

11.参与黄砂糖,乾煎。

图片 12

12.投入生抽,拌和均匀,参预一些些味精,就能够出锅。吃面食时浇到地点就能够。

图片 13

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