xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]

凉拌猪耳的家常做法图解,八款猪耳朵家常做法

作者: 家居馆  发布:2019-08-09

用料
卤苍子两个

棉螳螂朵,对于大家来讲都不素不相识,大家吃过五波中青棘子朵、凉拌苍耳子朵、炒苍耳蒺藜朵,那么那样好吃的胡寝子朵还只怕有何做法呢?今日小编给我们享用四款实用的野矮瓜朵做法,吃出差异样的好吃来!

黄瓜1根

图片 1

胡荽适合的量

千层脆耳

盐和味之素适合的量

食物材料:苍子朵300克、白萝卜一根、红萝卜一根、黄椒油少量、花椒油少量、辣鲜露少量、卤水500克、黄瓜100克、果糖50克、精盐20克、药包一包、香醋适当的量、料酒适当的数量、鸡粉适合的数量、老鳖一特醋少量、老抽适合的量、芝麻油少量

香油适当的量

步骤:

胡椒油可选

1、提前将苍耳子朵洗涤干净,下入卤水中,大火卤制贰十七分钟过后,就能够捞起。

2、将卤好的菜耳朵用保鲜纸卷成小卷,那样能够使苍耳子切起来更有等级次序感,之后将它放置在三门冰箱内,冷冻贰个钟头左右,将其定型之后就能够拿出。

酱腌苍耳子的做法步骤
1.胡瓜洗净切块,香荽洗净切段

3、将野茄切成均匀的薄片,取适当的量的唐瓜片垫底。

2.苍耳草朵切成细长条

4、将白萝卜片切成块,胡萝卜切丝,到场黄砂糖,老鳖一特醋以及盐浸透贰十一分钟。

3.将道人头朵和王瓜香荽放在一块儿,调入适合的数量盐和鸡精拌匀。淋上芝麻油拌匀就可以食用

5、依次取两片白萝卜和适度的红萝卜丝卷成雪卷,并将雪卷的边角去除,切成菱形状。

4.喜欢蒜的能够放一点蒜汁,喜欢辣的能够放一些杭椒油

6、取适合的量的蒜泥、杭椒、老陈醋、老抽、辣鲜露、花椒油、香芝麻油、辣椒油拌匀,制作而成酱汁摆盘。

椒麻痴头芒朵

小贴士
卤过肉的汤不要扔掉,放到对开门三门电冰箱冷冻,下一次要卤肉的时候,解冻,继续用它卤肉,卤会摄取更扩充的肉香,稳步成为老卤,让卤肉的川白芷尤其浓郁

食物原料:卤好的苍浪子朵一块、香荽少量、芝麻酱1小匙、海鲜酱1大匙、老抽1大匙、盐少些、味霖1小匙、麻油1小匙。

步骤:

1、首先将苍浪子朵切薄,胡荽洗净切段备用,独蒜切末约1大匙。

2、将调味品先置于大碗中和煦,再投入青棘子朵、香荽拌好略放15秒钟入味。

3、拌好的苍郎种朵呈盘,再放上一点点香菜段就能够(夏日拌好要先放入对开门冰箱,等要吃的时候再抽取)。

图片 2

海黄芽菜烧苍苍子朵

食物原料:菜耳500克,海包心白菜150克,泡椒35克,香荽适合的数量。苦味酒杭椒15克,蒜蓉20克,姜片10克,切碎的葱10克,鲜汤适当的数量,独蒜5克,味素2克,盐5克,糖3克,色拉油25克。

步骤:

1、苍耳子洗净,改成指条大小;海白菜洗净,切成一样形状。

2、锅下油烧热,下杭椒、花生酱、姜片、葱花炒香,加鲜汤烧入味,撇去渣沫。

3、下苍子、海白菜同烧至软,放独头蒜、调味精、盐、糖,温火收汁,撒上个别香荽就可以。

辣味耳丝

食物原料:鲜苍子400克,蒜薹丝20克、亚麻籽油、盐、红酒辣椒、花椒、味之素各适当的量。

步骤:

1、将老苍子刮洗干净,用凉拌渍1时辰,入凉水锅中煮至七早熟捞出,切成片,放入盘中。

2、特其拉酒杭椒洗净,用凉水泡软,切成碎末备用。

3、锅置火上,倒入芝麻油烧至八成热,下入花椒和干白杭椒末,转小火炸出香味,捞出花椒和朗姆酒杭椒末,将油倒在苍子丝上,撒上蒜薹丝,加入盐和味素,拌匀就可以。

香辣卤胡苍子朵

食物的材料:苍子朵2只、香辣卤水1锅。

步骤:

1、将苍耳草朵洗净后,取叁个汤锅将水煮开后再归入苍棵子朵汆烫约10分钟后收取沖水。

2、把黄椒卤水煮沸后放入准备好的苍苍子朵,转大火让卤汁保持在略为滚动的状态,滚约1钟头后熄火,让野茄朵浸透30分钟后就能够抽出。

图片 3

盐水泡苍浪子朵

食物原料:卤胡苍子朵300克,葱3根,蒜4瓣,姜1块,盐5克,味素2克,红油50克,老抽5克,糖一点点,醋一些些,香油5克。

步骤:

1、先将卤好的痴头芒朵冲洗一下,切条,葱切块、姜切末,蒜制作而成泥。

2、将野茄朵片整齐的码入盘内。

3、调味剂兑成汁,加上葱姜蒜蓉酱搅匀。

4、将调制好的味汁淋在老苍子朵上即可。

小诀窍:

调味剂要调好,千万别放太多红油。

图片 4

拌老苍子朵

食材:猪耳500克,大葱50克,酱油40克,辣椒油50克,味精10克,花椒粉2克,香油25克。

步骤:

1、将棉螳螂朵残毛钳尽,刮洗干净。

2、先用热水氽透,再刮洗三遍,入汤内煮烂。

3、捞出后用冷水漂上。

4、葱切末。

5、将葱、老抽、黄椒油、味素、花椒粉、芝麻油调成料汁。

6、将苍苍子朵片成大片,用料汁拌匀就可以。

红油黄瓜拌耳丝

食物的原料:道人头朵1个、勤瓜1根、红萝卜半根、红油少量、盐4克、黄砂糖1匙、老鳖一特醋1匙、蒜粒3~4粒

步骤:

1、希图好原材质,老苍子朵切片

2、青瓜,红萝卜切菱形片,蒜切末

3、全数资料放四个盆里

4、放入盐,白糖,米醋

5、拌匀装盘,把红油淋在下边就能够

图片 5

本文由四不像资料发布于家居馆,转载请注明出处:凉拌猪耳的家常做法图解,八款猪耳朵家常做法

关键词: 四不像资料