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正版四不像免费资料美味菜谱

作者: 马报生肖四不像资料  发布:2019-10-06

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“那是一道下饭菜,在作者家异常受迎接,是本人闺女十二分欣赏的一道炖菜,千万别小看它的卖相啊,口感大大的好,配上一碗米饭,很香的。”

“暖暖的味道九转茄墩试做的一道小菜,一天在电视上看过那道菜,感到相符小编的脾胃。明日买了部分食物的材料试做了这道小菜,好吃美美哒。就算图片色泽不比TV上做的,但是口感味道还能够吧,香糯可口。”

食物的原料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 绿茄子200克
  • 6只
  • 茄子500克
  • 青葱肉泥350克

辅料

辅料

  • 半头
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 植物油适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱头适量
  • 辣椒适量
  • 咸鲜气味
  • 炖工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简言之难度
  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 高端难度

虾肉蒜茄泥的做法步骤

九转茄墩的做法步骤

  • 正版四不像免费资料 31原料如图;
  • 正版四不像免费资料 42虾剥皮后沿后背切开小口抽出虾的消化系统洗净备用;
  • 正版四不像免费资料 53白茄去皮后切薄片;
  • 正版四不像免费资料 64起锅加油烧热,倒入紫茄翻炒,随后放入老抽、白玉椒粉、盐及适当的数量水温火烧开,温火炖10分钟左右;
  • 正版四不像免费资料 75待紫茄成泥后,加纯虾肉混炒;
  • 正版四不像免费资料 86待虾肉盘曲发白后加点味精出锅装盘;
  • 正版四不像免费资料 97撒上蒜蓉辣酱,吃时拌匀就可以。
  • 正版四不像免费资料 101备拌好的黄葱肉泥,吊菜子切段挖空,如图
  • 正版四不像免费资料 112茄筒里酿进肉泥
  • 正版四不像免费资料 123姜,蒜,葱,辣椒
  • 正版四不像免费资料 134油烧热放进酿好茄筒
  • 正版四不像免费资料 145油炸,两面炸熟
  • 正版四不像免费资料 156沥油
  • 正版四不像免费资料 167倒出多余的油下入姜,蒜,蒜瓣,黄椒
  • 正版四不像免费资料 178煸香,放清澈的凉水烧开
  • 正版四不像免费资料 189放进炸好的茄筒
  • 正版四不像免费资料 1910淋上生抽,在汤里可适当的量放盐
  • 正版四不像免费资料 2011煮二分钟,撒上鸡精收汁出锅
  • 正版四不像免费资料 2112好香糯

小法门1、原料必须是绿紫茄,矮瓜子不相符做那道菜,不但口感差,卖相也倒霉,作者曾经试做过;

小法门炸好的茄墩也可一贯吃

2、炖茄字时期,要用锅铲一再捣碎吊菜子,那样矮瓜轻易成泥入味。

3、矮瓜和蒜是最佳拍档,相信小编没有错的。

4、做那道菜时要不健康时多放点牡丹籽油,因为紫茄吸油。

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