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巧克力甜甜圈的平凡做法图解,美味美味的食物

作者: 马报生肖四不像资料  发布:2019-08-11

巧克力香甜可口,大人和男女都爱好吃。可是家长吃可以追加体力,小儿常吃有毒无益,还大概会发胖。因为巧克力中隐含肆分三-四分之二的糖,伍分一的脂肪,泛酸含量仅占5%-百分之十,还会有微量的钙,铁,可可碱,属于高热量食物。所以说好吃的事物也要调控量,不能够多吃~

图片 1

巧克力甜甜圈用料工具

2张图片

主要调味料:高筋面粉菜籽油鸡蛋牛奶辅料酵母 原糖黑巧克力厨具: 电烤箱分类烘焙甜味烘焙数小时普通难度

“巧克力香甜可口,大人和孩子都欣赏吃。然则家长吃能够追加体力,小儿常吃有剧毒无益,还有大概会发胖。因为巧克力中带有百分之三十三-一半的糖,十分之六的脂肪,蛋氨酸含量仅占5%-10%,还应该有微量的钙,铁,可可碱,属于高热量食物。所以说好吃的东西也要调整量,不能够多吃~”

巧克力甜甜圈的做法:

食物的材料明细

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主料

1.先归入牛奶,在放入鸡蛋,接近面包桶一角的位贮存盐和果糖,在归入核桃油,最究竟入高筋面粉和酵母,运转揉面成效

  • 高筋面粉260克
  • 玉米油20克
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶110克

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辅料

2.发酵至2.5倍大

  • 酵母3克
  • 2克
  • 白砂糖30克
  • 黑巧克力适量
  • 糖珠适量

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3.抽取排气,分成9等份,静置15分钟

  • 香甜口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗费时间
  • 普普通通难度

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巧克力甜甜圈的做法步骤

4.面团中间按个小坑,从小坑里日益扩大出三个圆环

  • 图片 61先放入牛奶,在放入鸡蛋,邻近面包桶一角的位存放盐和黄砂糖,在归入火麻油,最后放入高筋面粉和酵母,运营揉面功能
  • 图片 72发酵至2.5倍大
  • 图片 83抽取排气,分成9等份,静置15分钟
  • 图片 94面团中间按个小坑,从小坑里渐渐扩充出两个圆环
  • 图片 105发酵至6成发
  • 图片 116烤箱提前预热,165度烤20分钟
  • 图片 127巧克力提前融化,把烤好的甜甜圈放入融化的巧克力里,让甜甜圈沾满巧克力
  • 图片 138最终撒上彩塘珠

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小诀要1.烤箱热度仅供参考
2.假使家中没有烤箱,能够改成油炸的也不错哦

5.发酵至6成发

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6.烤箱提早预热,165度烤20秒钟

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7.巧克力提前融化,把烤好的甜甜圈放入融化的巧克力里,让甜甜圈沾满巧克力

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8.末尾撒上彩塘珠

小窍门:

1.烤箱温度仅供参考2.假设家中未有烤箱,能够改成油炸的也不错哦

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