xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]

简单易学的馅饼,茴香馅饼的家常做法图解

作者: 马报生肖四不像资料  发布:2019-08-12

明日的清早,真的冷了,因为家离高校远,孙子天天要比别的孩子早起一时辰,匆匆吃太早饭,将要奔波在去高校的旅途,所以能量早餐是特别供给的,非常是在那已感十分冰冷的晚上。

长生韭鸡蛋馅饼

主料

图片 1

面粉500克猪肉430克茴香240克水280克

原料:韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉

辅料

做法:

油适合的量盐适当的数量青葱50克生抽2勺老抽半勺酵母5克

1.山韭洗净切碎;鸡蛋放少许的油摊鸡蛋,用铜筷滑散;将鸡蛋和长生韭虾米皮根据1:2:1比重配置,搅动均匀;

浑香馅饼的做法

2.将面粉用热水和成稍软的面团,放在一边饧面,将饧好的面,揪成剂子,擀成薄片;

1.馅的资料。

3.放上馅,包成小包子,扣在砧板上,按一下;电饼铛抹油,提前烧热后归入馅饼,两面烙成人中学花青就可以出锅。

图片 2怀香馅饼的做法"/>

猪肉黄芽菜馅饼

2.小怀香洗净沥水,切碎备用,肉绞碎,青葱切碎。

图片 3

图片 4谷香馅饼的做法"/>

原料:面粉、黄芽菜、猪肉馅、葱姜、盐、生抽、原糖、花雕、白胡椒粉、麻油。

3.炒锅烧油,油温热,将大葱放入炒香。

做法:

图片 5小怀香馅饼的做法"/>

1.先和面,面粉入盆,慢慢的加水,把面和集合,揉匀,醒15-20分钟就可以;

4.然后调入生抽和生抽。

2.大白菜剁碎,撒上少量盐,烟熏15分钟左右;猪肉馅内放入葱姜末,加入盐、花雕、白玉椒粉、白砂糖、酱油拌匀,放入芝麻油;把黄芽菜馅的汁挤掉,放到肉馅碗中掺和均匀后,加一点盐调整咸淡;

图片 6浑香馅饼的做法"/>

3.把醒好的面收取,搓成长条,揪剂子,然后擀成饼皮,包入馅料,像双肩包子那样,用手指轻按几下压瘪;

5.将葱油倒入绞碎的肉中,朝一个方向搅和。搅动好后再将小怀香归入一齐拌匀,最终包的时候调入适合的量盐。

4.煎锅中翻腾一些些油,起初烙饼,煎至两面酱色就可以。

图片 7小怀香馅饼的做法"/>

马铃薯肉饼

6.面粉中参预酵母,慢慢走入水,和成面团,放温暖处发面。面团发酵至两倍大,抽出,切成小剂子。

图片 8

图片 9怀香馅饼的做法"/>

原料:猪肉,土豆,鸡蛋,葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,白胡椒,香油,盐,味精

7.像包饺子同样擀开。

做法:

图片 10怀香馅饼的做法"/>

1.豕肉切成肉糜;在大盆里,参加打好的肉馅,鸡蛋,黄酒,老抽,老抽,五香粉,糖,白玉椒,香油,盐,味之素,搅和上劲,马铃薯搓成细短丝,攥干水归入肉馅中;

8.放入少量馅料,包起来,排除空气收紧口,然后用手按扁,也可用擀面杖轻轻擀开。

2.凉粉擀成一张大薄饼,分成四块,一块留空,其他的铺上肉馅儿,一层一层对折,把馅儿盖住,最后成三个扇形,封口;

图片 11怀香馅饼的做法"/>

3.平底锅放油,放点水煎熟就可以。

9.放电饼铛上烙熟就能够。

香酥馅饼

图片 12香丝菜馅饼的做法"/>

图片 13

图片 14

原材质:面粉、猪颈背肉、葱碎、酱油、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油

图片 15

做法:

图片 16

1.肉切丁剁成肉馅、加老抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油拌匀烟熏1时辰,腌好后加入葱碎拌匀;

图片 17

2.热水烫过面粉,少些后搅匀,一丢丢加入凉水,将面团揉至筋道、细软,盖保鲜膜饧1钟头;

烹调本领

3.面团饧好,分成均匀面团,擀成薄片,放上肉馅卷起;

1、面团能够早上和好,以往的温度,放常温,第二天早晨正好。2、猪肉也能够午夜管理好,放三门冰箱,下午再拌入菜。

4.锅里热油,温火夹心面煎至铁锈红就能够。

牛肉馅饼

图片 18

原材质:面粉、羖肉、热水、四季葱、花椒水、生抽、香油、老抽、赤砂糖、玉椒粉、姜末、植物油、芝麻油各少量

做法:

1.牛肉洗净,切掉筋膜,剁成肉糜;四季葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末;

2.肉馅中投入老抽、生抽、白糖、玉椒粉、芝麻油、麻油、猪油、葱姜末拌匀,倒入适当的量花椒水搅和至上劲,熏制15分钟;

3.将热水分次倒入面粉中搅拌,用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜饧30分钟,将面团分成小剂子,擀成长圆形片;

4.取体面肉馅,摊在面片上,像手拿包子同样,包好,轻压;

5.锅中倒入一些些油,归入面饼改成小火,盖上盖子烙制,烙制双面呈煎中石绿色就能够,收取切成片食用。

豆沙馅饼

图片 19

原料:面粉、花生油、豆沙馅

做法:

1.备选四季豆馅,赤山豆加3倍水高压锅煮透,加白砂糖搅和。锅内放油炒去水分;

2.面粉加热水和成面团,醒好的面分成小剂子,大约2个饺子皮的量,擀成薄皮;

3.归入豆沙馅,包成包子状,翻过来按扁。锅内抹一层油,放入馅饼,两面煎黄。

苹果馅饼

图片 20

原料:苹果、蜂蜜、面粉、油

做法:

1.苹果去皮去核,榨成配方奶;分成两份,一份和白面和在联合揉成面团,另一份苹果馅加蜂生蜜备用;

2.把揉好的苹果面团用双肩包子的秘籍把苹果馅包进去,再轻压成饼;

3.平底锅放油烧热,煎至两面浅青就能够。

番蒲天宝蕉馅饼

图片 21

原料:南瓜、香蕉、糯米粉、面粉、花生油

做法:

1.西贡蕉去皮,切圆片;金瓜洗净去皮去瓤后切成块,上蒸锅大火蒸15分钟左右;

2.将蒸好的金瓜趁热捣成泥插足籼糯粉揉成面粉团,分成均匀的多少个小剂子,揉成球状,擀成面片,放1、2块金蕉片包裹起来,再捏成圆饼状;

3.不沾锅倒少些油烧至八分之四热将饼放入,中型小型火煎至卡其灰,翻面煎至黄绿就能够。

发面馅饼

图片 22

原料:面粉、酵母粉、猪肉、卷心菜、盐、葱、生抽、香油、胡椒粉、五香粉

做法:

1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成这几个软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大;

2.肉馅里步入生抽,盐,黑坡洼热粉,包子馅调味品,姜末,按一个侧向掺和边,最终步向切碎的葱和切碎的包包白、芝麻油拌匀备用;

3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的表皮,像手拿包子同样包入馅,收口朝下,按扁;

4.一般温度饧发10分钟,饼上刷一丢丢水,撒白芝麻。电饼铛里擦一点点油,上下火,放入肉饼,盖盖烙至两面水泥灰就能够。

干烙馅饼

图片 23

原料:面粉、鸡腿、芝麻、酵母、胡萝卜、白糖

做法:

1.红萝卜碎用虾油炒软,鸡腿肉剁成泥,一同容器加调味品拌匀;

2.盆中依次步入酵母、热水、面粉和砂糖,用象牙筷搅成面絮后,用手揉光,放温暖处静10分钟,10钟后收取面团,分为剂子,擀成人中学等略厚的面片,包入馅料,收口收紧压扁;

3.伤愈向下,面坯表面用刷子沾上清澈的凉水来回多刷几回,沾上芝麻,醒置20秒钟;

4.平底锅不放油加热,芝麻面向下,把面坯放入,小火烙制,两面烙制驼色,即可出锅。

本文由四不像资料发布于马报生肖四不像资料,转载请注明出处:简单易学的馅饼,茴香馅饼的家常做法图解

关键词: 四不像资料